Especialidades Francesas 21 Febrero, 2010

Archivado en: Sin categoría — madeleine @ 23:52

Te ofrecemos finas confecciones francesas:

  • Ópera: clásico francés, con capas de joconda y genoise, con un toque a crema de café, crema de chocolate y crema truffé, bañado con ganache. *
  • Secreto de Coco: delicioso mousse de coco que combina a la perfección con una capa de mousse de caramelo y una geelé de frutos rojos sobre un bizcocho de coco y almendra. *
  • Dulzura de avellana: cremoso de chocolate sobre una capa crujiente de praliné y un daquoise de avellana, cubierta con crema chantilly de chocolate de leche y placas de chocolate.  *
  • Tres Chocolates: si te gusta el chocolate, debes probarlo. Suave pan de chocolate en capas con mousse de chocolate obscuro y mousse de chocolate de leche y adornos de chocolate blanco.
  • Delicia Tropical: tres capas de daquoise de coco cubiertas con chocolate blanco y crema de maracuyá, están encapsuladas en suave mousse de coco. *

  • Chocarafe: rica nuez crujiente sirve de base a una capa de chocolate y una capa de crema acaramelada, con el toque final de crema de café y adornos de chocolate. *
  • Magnum: mousse de chocolate y en su interior un esponjoso de vainilla, una capa de caramelo y de base un crujiente de praliné y bizcocho de chocolate.  +
  • Supremo de Chocolate:  suave bizcocho de chocolate con capas de mousse de chocolate y créme brulée de café.  +
  • San Valentín: mousse de chocolate relleno de crema de caramelo y almendras +

* disponibles en presentación individual

+ se confeccionan sobre pedido, favor de llamarnos con un día de anticipación

 

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