Especialidades Francesas 21 Febrero, 2010
Te ofrecemos finas confecciones francesas:

- Ópera: clásico francés, con capas de joconda y genoise, con un toque a crema de café, crema de chocolate y crema truffé, bañado con ganache. *
- Secreto de Coco: delicioso mousse de coco que combina a la perfección con una capa de mousse de caramelo y una geelé de frutos rojos sobre un bizcocho de coco y almendra. *
- Dulzura de avellana: cremoso de chocolate sobre una capa crujiente de praliné y un daquoise de avellana, cubierta con crema chantilly de chocolate de leche y placas de chocolate. *
- Tres Chocolates: si te gusta el chocolate, debes probarlo. Suave pan de chocolate en capas con mousse de chocolate obscuro y mousse de chocolate de leche y adornos de chocolate blanco.
- Delicia Tropical: tres capas de daquoise de coco cubiertas con chocolate blanco y crema de maracuyá, están encapsuladas en suave mousse de coco. *

- Chocarafe: rica nuez crujiente sirve de base a una capa de chocolate y una capa de crema acaramelada, con el toque final de crema de café y adornos de chocolate. *
- Magnum: mousse de chocolate y en su interior un esponjoso de vainilla, una capa de caramelo y de base un crujiente de praliné y bizcocho de chocolate. +
- Supremo de Chocolate: suave bizcocho de chocolate con capas de mousse de chocolate y créme brulée de café. +
- San Valentín: mousse de chocolate relleno de crema de caramelo y almendras +
* disponibles en presentación individual
+ se confeccionan sobre pedido, favor de llamarnos con un día de anticipación
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